Preserve a qualidade dos seus produtos com congelamento IQF rápido e eficiente.
O JET Freezer JMEX, é a solução ideal para congelamento de produtos IQF (Individually Quick Frozen), congelamento rápido individual.
Esse sistema garante o congelamento rápido, uniforme e solto dos produtos, obtendo assim, maior precisão na embalagem.
Principais beneficios
Congelamento Rápido
Minimiza a formação de cristais de gelo e preserva a textura e o sabor dos alimentos.
Eficiência de Espaço
Design que permite um uso eficiente do espaço de produção, sem comprometer a qualidade.
Facilidade de Manutenção
Superfície plana facilita a limpeza e manutenção do equipamento.
Versatilidade
Ideal para carnes, frutos do mar, vegetais e mais.
Como funciona?
- Congelamento Rápido: O produto é exposto a temperaturas muito baixas, congelando-o de forma rápida e eficiente.
- Controle de Temperatura: Sistema de monitoramento de temperatura de última geração para garantir um congelamento preciso.
- Processo Individual: O JETFreezer congela os alimentos individualmente, facilitando o uso posterior em porções.
